這些大樓營業時間很短，多半從早上十點開門到下午五點或七點即結束，和日本一般上班族工作八個小時差不多。

如果與國內一般商店起碼十到十二小時的營業時間相比，似乎少了許多，不過不要就因此以為台灣人比較拼命，事實上日本人經營管理比我們更有效，且精緻，專業。

雖然他們平均營業時間只有八個小時，但他們差不多是二十四小時，分數班全天候運作，或許這麼講得有些誇張，但日本商店很少看到像台灣營業時間在客戶面前補貨陳列或標價，國內經常看到的員工放著客人不管而在招呼(聊天)供應廠商業務員，或員工上班時間常處理個人私事。

日本商人的基本觀念是：所有工作全部都得在開門營業前就得準備完成，在營業時間就是完全服務(奉獻)客戶。

東京市區的交通法令限制，大型貨運車只能在半夜過後駛入市區，因此他們進貨工作都在半夜進行。

日本人非常重視情報資料分析工作，在晚上六、七點拉下鐵門後便開始進行貨品盤點，統計分析今日營業狀況，列出採購需求及規劃明天工作，甚至是整理對手的各種情報(如價格)資料，營業時間以外，任何時間從半開的鐵門看進去，都可以看見忙碌穿梭的腳影，燈光在夜裏通宵達旦。

這時才瞭解日本人多麼重視經營管理工作，時時收集各種情報資料，調整營業目標，一輩子為自己的工作及公司盡心盡力；也許是這種態度和精神，使得日本成為世界頂尖的經濟實力強國吧。